Тыквенный суп с фасолью
Ингредиенты:
Тыква — 500 г.
Лук — 1 штук.
Морковь — 1 штук.
Белоснежная консервированная фасоль — 400 г.
Томатная паста — 2 ст.л.
Сушеный чеснок — 1 ч.л.
Паприка — 1 ч.л.
Вода — 3 л.
Соль
Перец
Изготовление:
Кастрюлю с толстым дном ставим на средний огнь, добавляем незначительно растительного масла, обжариваем лук нарезанный маленькими кубиками. Потом через несколько минут добавляем нарезанную кубиками морковь и жарим еще 5 минутки .
Потом добавляем томатную пасту, специи и жарим еще минутку. Добавляем нарезанную кубиками тыкву и жарим минут 5. Солим, перчим. Добавляем фасоль и заливаем все водой . Варим еще минут 5-10 до готовности тыквы.
https://vk.ru/wall-77012503_10347
