ЗАКРУТКА С РИСОМ
В закладки✅
Ингредиенты:
томаты — 3 килограмм.
лук — 1 килограмм.
морковь — 1 килограмм.
перец болгарский — 1 килограмм.
рис — 2 стакана
подсолнечное масло — 2 стакана
сахар — 2 ст.л.
соль — 3 ст.л.
Изготовление:
В огромную кастрюлю налить масло и положить порезанные овощи (лук полукольцами, морковь натёртая на большой тёртке и перец соломкой). Поджарить минут 20-25. Высыпаем туда вымытый рис, мелко порезанные томаты, соль, сахар. Продолжаем тушить 20 минут. В жарком виде закатываем крышками и укрываем одеялом до полного остывания.
