10 МОЛОЧНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ, КОТОРЫЕ ПОНРАВЯТСЯ НЕ ТОЛЬКО ДЕТЯМ
1.МОЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ
Для вас пригодятся:
— 1 банан
— 200 г пломбира
— 2 ч. л. какао
— 0,5 ч. л. ванильного сахара
— 300 мл молока
Изготовление:
1. Режем банан кружочками.
2. Все ингредиенты взбиваем миксером.
3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся смачным молочным коктейлем!
2.ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Для вас пригодятся:
— 100 г темного шоколада
— 150 мл жаркой воды
— 600 мл молока
— 200 г мороженого (шоколадного)
Изготовление:
1. 80 г шоколада заливаем жаркой водой и взбиваем миксером, а оставшийся шоколад натираем на терке.
2. Добавляем мороженое и опять взбиваем миксером.
3. Разливаем по стаканам, сверху посыпаем тертым шоколадом.
3.МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЗАВТРАКА
Для вас пригодятся:
— 1 ч. л. меда
— сок 1 лимона
— 2 банана
— 4 ст. л. овсяных хлопьев
— 2 ст. л. сливок
— 2 стакана молока
— ванильный сахар на Ваш вкус
Изготовление:
1. Банан нарезаем кружочками.
2. Перемешиваем в блендере мед, лимоновый сок, молоко, банан и хлопья.
3. Взбиваем сливки.
4. Разливаем по стаканам получившийся коктейль, сверху добавляем взбитые сливки.
4.МОЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Для вас пригодятся:
— 120 г тыквы
— 300 мл молока
— 4 ч. л. сахара
— ½ ч. л. ванили
— щепотка корицы
— 100 мл сливок
Изготовление:
1. Варим тыкву, а потом делаем из нее пюре.
2. Перемешиваем тыквенное пюре, сахар, молоко, ваниль и корицу.
3. Взбиваем сливки
4. Разливаем по стаканам, добавляем сливки и посыпаем сверху корицей.
5.МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ СЛАСТЁН
Для вас пригодятся:
— ½ стакана молока
— 200 г ванильного мороженого
— 1 маленькой кекс (капкейк)
— конфитюр (по желанию)
— сливки (по желанию)
Изготовление:
1. Взбиваем в блендере молоко, мороженое и кекс до однородной воздушной массы.
2. При желании взбиваем сливки.
3. Разливаем по чашечкам, добавляем взбитые сливки и сверху посыпаем конфитюром.
6.МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
Для вас пригодятся:
— 3 стакана клубники
— 2 стакана ванильного мороженого
— 20 г сливочного масла
— 100 г шоколада
— 5 ч. л. тертого какао
Изготовление:
1. Размягчаем сливочное масло в микроволновой печи.
2. Шоколад крошим на куски и добавляем к маслу. Перемешиваем до получения однородной массы.
3. Добавляем какао и перемешиваем.
4. В блендере взбиваем мороженое и клубнику.
5. В стакан наливаем шоколадную массу с какао, а потом добавляем взбитое мороженое с клубникой.
6. Перед подачей можно украсить клубникой.
7.КОФЕЙНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Для вас пригодятся:
— 50 мл эспрессо
— 200 мл молока
— щепотка ванильного сахара
— 8 кубиков льда
— 70 г пломбира
Изготовление:
1. Перемешиваем в блендере молоко, сахар, мороженое, кофе и взбиваем.
2. Добавляем лед и взбиваем снова.
3. Разливаем получившийся коктейль по кружкам.
8.МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ПРЯНОСТЯМИ
Для вас пригодятся:
— 1 стакан молока
— 0,5 ч. л. молотого имбиря
— кайенский перец на кончике ножика
— 4 пакетика темного чая со специями
— 1 палочка корицы
— 1 ч. л. ванильного экстракта
— 500 мл ванильного мороженого
Изготовление:
1. Наливаем молоко в сотейник и ставим на средний огнь. Добавляем имбирь, перец, чайные пакетики и корицу. Помешивая, подогреваем 5 минут, не доводя до кипения.
2. Снимаем с огня и через 5 минут вынимаем чай.
3. Остужаем до комнатной температуры, вынимаем корицу.
4. В блендере перемешиваем мороженое и молоко до однородной массы.
5. Разливаем по высочайшим бокалам и украшаем молотой корицей.
9.КОКТЕЙЛЬ С ТЫКВОЙ И БУРБОНОМ
Для вас пригодятся:
— 400 г мягенького ванильного мороженого
— 1 стакан консервированной (либо печеной и охлажденной) тыквы
— 0,5 стакана молока
— 0,25 стакана бурбона
— 0,25 стакана светло-коричневого сахара
— 0,25 ч. л. молотого мускатного орешка
— 0,25 ч. л. молотого имбиря
— 0,5 ч. л. корицы
— взбитые сливки и имбирное печенье по желанию
Изготовление:
1. Взбиваем мороженое, тыкву, молоко, бурбон, сахар и специи в блендере до однородной массы.
2. Разливаем по 4 высочайшим бокалам, украшаем ложкой взбитых сливок, мускатным орешком и печеньем.
10.КОКТЕЙЛЬ С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
Для вас пригодятся:
— 0,5 стакана сахара
— 0,25 стакана молока
— 1,5 ст. л. сливочного масла
— 1 ч. л. морской соли
— 3 стакана ванильного мороженого
Изготовление:
1. Растворяем сахар в сотейнике на среднем огне, чтоб вышел темно-янтарный колер (пригодится 3–4 минутки).
2. Убираем с огня, вливаем молоко, добавляем масло и соль. Кропотливо перемешиваем.
3. Опять ставим на огнь и держим 2 минутки, помешивая. Выливаем в другую форму и даем остыть 3 минутки.
4. Кладем мороженое в блендер и аккуратненько вливаем карамельный соус. Взбиваем до однородной массы.
5. Наслаждаемся смачным коктейлем.
Приятного аппетита!
