Греческий салат
Ингредиенты:
помидор — 2 штук.
огурец — 1 большенный
лук — 0.5 штук.
сладкий перец — 1 штук.
сыр фета — 200 грамм
маслины — 100 грамм
масло оливковое — 2 ст. лож.
лимон — 1/2
орегано
соль, темный молотый перец — на Ваш вкус
Изготовление:
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте большими кусочками.
Можно применять перец различного цвета: красноватый, зеленоватый, желтоватый — это даст салату привлекательности.
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Лучше применять сладкий лук, можно за ранее замаринованный
Нарежьте огурцы толстыми кусочками. По-желанию их можно очистить от кожицы (греки очищают).
Помидор порежьте таковым же образом.
Из оливкового масла и лимонового сока сделайте салатную заправку. Заправьте ее солью и перцем.
Все овощи выложите в миску, добавьте заправку и осторожно размешайте.
Фету нарежьте большими кусочками.
Выложите овощи, сверху разложите сыр, но не торопитесь размешивать, по другому сыр растеряет собственный симпатичный вид.
Разложите по салату маслины.
Посыпьте салат сушеным орегано (душицей), также можно сбрызнуть заправкой либо оливковым маслом.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
