Наивкуснейший винегрет без картошки
Ингредиенты:
Свекла — 2 штук (вареная)
Морковь — 2 штук (вареная)
огуречки — 2 штук (маринованные)
Горох — 2 ст. л
Соль — на усмотрение
Оливковое масло — 2 ст. л
Изготовление:
Отварить свеклу и морковь. Чистим овощи. Опять ставим кастрюлю с водой на плиту. В сей раз для гороха. Если у вас нет свежайшего, не подменяйте его консервированным, лучше совершенно не добавляйте его в собственный винегрет. Перекладываем горох в кипящую воду и варим 7 минут. За этот период времени нарезаем свёклу маленькими кубиками. Так же поступаем и с морковью. Маринованные огурцы тоже измельчаем. Отбрасываем горох на дуршлаг и перекладываем его в миску к овощам и огурцам. Солим, вливаем оливковое масло, перемешиваем. Если для вас хватит остроты и «солёности» от маринованных огурцов, соли сможете не добавлять. Осталось поставить салат в холодильник, подождать, пока он остынет, и услаждаться смачным диетическим блюдом. Вот и весь рецепт диетического винегрета.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
4 комментария
Без картошки-не винегрет.
лук салатный и перец черный
Вкуснейшая колбаса без колбасы
По классике с картофелем