Жареные Ребрышки Пожарить

• Итого:
  55 мин.

• ДКП:
  10 мин.

• Кука:
  45 мин.

• Выход:
  3-5 порций

Ознакомиться С Полным Принципов Питания
Скрыть Полные Принципы Питания

×

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов следует считать приблизительным.)

Если вы поклонник фритюре Турции, вы будете любить эту фритюре жарить. Вы будете нуждаться в Турцию горшок с крюком и подставку или корзину кипения, один длинный тонкий нож, похожий на нож выкружки, вместе с бумажными полотенцами или кусочками хлеба, впитывая жир.

Ингредиенты

• 1 ребрышки (или большой кусок говядины)
• 3 галлонов арахисовое масло
• 2 чайные ложки молотого розмарина (или свежего нарезанного свежего розмарина)
• 2 чайные ложки кошерной соли
• 2 чайные ложки свежемолотого черного перца

Шаги, чтобы сделать это

1. Собрать ингредиенты.

   




2. Ночь прежде чем вы планируете, чтобы служить вашим ребрышки, смешать соль, перец и розмарин и натереть мясо с его либерально.

   




3. Покрыть мясо и поместите его в холодильник на ночь.

   




4. Мясо нужно прийти к комнатной температуре перед жаркой, поэтому не забудьте вынуть из холодильника примерно за час-полтора до жарки.

   




5. Нагреть 3 литра арахисового масла до 360 Ф.

   




6. Медленно опустите ребрышки в 350 Ф масло. Можно ожидать, что масло для быстрого понижения температуры, вероятно, до приблизительно 325 Ф поверните высокую температуру на горелке, чтобы вернуть до 350 F, а затем от температуры.

   




7. Варим ребрышки в течение 3 минут на килограмм веса для средней прожарки стейков, или 4 минут за фунт для средних.

   




8. Тщательно удалить из горячего масла и оставьте на 10 минут.

   




9. Попробуйте использовать нарезанный хлеб в слив по сравнению с бумажными полотенцами.

   




10. Оставьте на несколько минут, затем нарезать.




11. Служить и наслаждайтесь!

    

Совет

• Вы можете попробовать этот рецепт жареной свинины, а также. Отрегулируйте время приготовления, чтобы быть 4 или 5 минут за фунт.