Салат с печенкой трески
Ингредиенты:
— печень трески — 100гр.
— вареное яичко — 1 штук.
— редиса — 100гр.
— большенный огурец — 1 штук.
— большенный помидор — 1 штук.
— несколько перьев зеленоватого лука
— листочки базилика, укроп и перепелиные яичка для декорации
Для заправки:
— сметана — 2 ст.л.
— горчицы — 0,5ч.л.
— соль, перец на усмотрение
Метод изготовления:
Огурец, помидор редис и белок яичка порезать маленькими кубиками. С консервы слить масло. Печень порезать кубиками. Перемешать с овощами. положить нарезанный зеленоватый лук. Сметану смешать с горчицей, добавить соль, перец. Заправить салат.
Выложить в кольцо, утрамбовать, сверху натереть желток, убрать кольцо. Украсить листочками базилика, укропа и половинками перепелиных яиц и сходу подавать. Либо подать в порционных салатниках.
По желанию можно заправить салат майонезом.
Приятного Для вас аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
🎅 ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
