Если по любым причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная подмена — это соус, который не уступает майонезу, а напротив, наиболее полезен.
ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ
Заменяем майонез на соус:
— 3 ст ложки оливкового масла
— 1 ст ложка лимонового сока либо яблокового уксуса
— 1 ч ложка горчицы
— 7 ст ложек сметаны
— соль и перец — на усмотрение.
Изготовление:
1. Перемешиваем до однородной массы масло, лимоновый сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
Подступает ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru


3 комментария
Этот соус и есть домашний майонез по своей сути
Нет, майонез делают из яиц взбитых с маслом. А тут заправленная сметана. Суть совсем другая. Тот же жир. Только в майонезе растительный, а в сметане жтвотный, молочный. Что вреднее, еще вопрос.
Нужно сравнить калорийность