ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
⠀
Ингредиенты:
Огурец 2 штук.
Помидорки черри — 6-8 штук (либо 4 обыденных)
Перец болгарский — 1 штук.
Маслины без косточек — 150 граммов.
Лук красный — 1 штук
Мягкий сыр (фета, можно поменять на брынзу) — 200 граммов.
Оливковое масло — 5 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Орегано либо базилик
Соль
Салатные листья — для декорации
⠀
Изготовление:
Подготавливаем все овощи, моем, очищаем. Помидор режем маленькими дольками, огурец — кружочками либо половинками кружочков, сладкий перец — соломкой, лук — тонкими полукольцами, фету — кубиками, маслины можно бросить целыми либо разрезать на кружочки.
Смешаваем все приготовленные ингредиенты, не считая сыра. Для соуса в оливковое масло добавляем лимонный сок, соль и орегано, лучше взять сушёный либо можно поменять на базилик. На тарелку выкладываем салатные листья, дальше — овощи, поверх раскладываем кубики феты.
Приятного аппетита!
