Грибной рассольник
Ингредиенты: (на 2 литра супа)
— Грибы сухие белоснежные — 50 г.
— Лук — 1 штук.
— Морковь — 1 штук.
— Картошку — 2 штук.
— Перловка либо рис — 2 ст.л.
— Огурец соленый — 2 штук.
— Лавровый лист — 2 штук.
— Соль, перец — на Ваш вкус
— Зелень — по желанию
Изготовление:
1. Приготовленные грибы порезать и тушить вкупе с луком и морковью 10-15 мин.
2. Промытую крупу варить до полу- мягкости и добавить порезанный картофан, лавровый лист, обжарку и варить 15 мин.
3. Потом соленые огурцы, натертые на терке, соль, перец, и варить 5 минут. доложить зелень.
https://vk.com/club77012503?from=groups&w=wall-77012503_1744
