ХЛЕБ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ
Ингредиенты:
— Куриное филе 400 г
— Яичко — 1 штук
— Лук — 1 штук
— Сыр жесткий нежирный — 75 г
— Помидор — 1 штук
— Томатная паста 1-2 ст. л
— Зелень — на Ваш вкус
— Соль, перец и зира на Ваш вкус
Изготовление:
1. Лук порезать кубиком и тушить в водичке. Филе помыть и перемолоть на фарш. Потом перемешать с остывшим луком, яичком, солью и специями. Порезать половину либо чуток больше сыра малеханькими кубиками, помидор кружками.
2. Сыр и порезанную зелень добавит в фарш. Перемешать и отбить его о миску. Выложить массу в форму (силиконовую).
3. Смазать томатной пастой и сверху внахлест уложить спелые помидоры.
4. Поставить в духовку при 230С на 30 минут. Потом достать, посыпать оставшимся сыром (за ранее натереть) и возвратить в духовку еще на полчаса.
5. Готовый хлебец остудить (если много воды — слить).
Неописуемо аппетитно, благоуханно и сочно!👍
