Картофельные котлеты
Ингредиенты:
-Бульбу 1000 г
-Соль пищевая 1 ч.л.
-Сливочное масло 40 г
-Мука пшеничная 35 г
-Яичко куриное 2 штучек.
-Подсолнечное масло 30 мл
Изготовление:
Бульбу необходимо очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду необходимо слить и добавить к нему неплохой кусок сливочного масла.
Пока картошка не остыла, разомните ее вкупе с маслом так, чтоб вышла масса без комочков. Сейчас сюда необходимо добавить яичка, приблизительно полторы столовых ложки муки и кропотливо перемешать до однородности.
Из получившегося теста лепим котлетки (либо круглые биточки) и выкладываем на жаркую сковороду с растительным маслом.
Поджарить котлеты необходимо на среднем огне до того времени, пока они не приобретут золотистый колер. В этот момент их необходимо перевернуть и достигнуть такового же цвета с иной стороны. Опосля этого блюдо можно считать готовым. Подавайте котлеты со сметаной, грибным соусом, овощным салатом либо в качестве гарнира к мясному либо рыбному блюду.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
