Картошка по-французски с мясом
Ингредиенты:
-около 1 килограмм очищенного картофеля
-300 грамм. свинины
-2 средние луковки
-200 грамм. майонеза
-50 грамм. твердого сыра
-соль, перец, зелень
Изготовление:
Для начала нужно порезать мясо на куски шириной около 1 см и чуть-чуть отбить. Дальше любой кусок незначительно присолить и поперчить.
Лук порезать полукольцами, а картоху некрупными кружочками. Форму чуть-чуть смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты. 1 — незначительно лука, кое-где 1/3 часть,2 — мясо. Стараемся его уложить таковым образом, чтоб «застелить всю форму
Оставшаяся часть лука — майонез, картофель- майонез.Бульбу нужно посолить. Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа. За 15 мин до готовности необходимо посыпать картошку по-французски с мясом тертым сыром.
Приятного аппетита!
