Красочный Салат Из Риса С Лимонной Заправкой

• Итого:
  20 мин.

• ДКП:
  20 мин.

• Кука:
  0 мин.

• Охладите:
  60 мин.

• Выход:
  4 порции

Ознакомиться С Полным Принципов Питания
Скрыть Полные Принципы Питания

×

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов следует считать приблизительным.)

Этот салат включает в себя кабачки, помидоры, шпинат, зеленый лук, и лимон и оливковое масло для переодевания. Это пары хорошо с жареной или печеной стейк, рыбу или морепродукты.

Не стесняйтесь заменить другими овощами, например, тонко нарезанный красный лук, приготовленный свежего или замороженного горошка, приготовленного зачищаются стручковая фасоль, стручки гороха и т. д.

Ингредиенты

• 2 зеленый лук (лук-шалот), тонко нарезанный
• 2 до 3 зубчика чеснока, раздавленный и мелко рубленый
• 1 маленький кабачок, нарезанный кубиками
• 1 большой помидор, нарезанный кубиками
• 1/2 красного болгарского перца, измельченного
• 1 чашка листьев шпината, плотно скрученные вместе и очень тонко нарезанный (техника тонко нарезанная)
• 2 столовые ложки мелко порубленной свежей петрушки
• 1 небольшая морковь, тертый или рубленый
• 1/4 стакана свежего лимонного сока
• 1/4 чашки оливкового масла
• 1 1/2 до 2 чашки вареного риса
• Соль и перец по вкусу
• По желанию: мелко нарезанный поджаренный миндаль

Шаги, чтобы сделать это

1. Перемешайте подготовленные овощи вместе в стеклянной или керамической посуде (нереактивный контейнер).




2. В небольшой миске с лимонным соком, сбрызните оливковым маслом взбивая, для эмульгирования жидкостей. Добавить к овощам, накройте крышкой и охладите в течение часа.




3. Добавить приготовленный, охлажденный рис; добавить соль и перец по вкусу.




4. Тост миндаль, положите их в сухой сковороде на среднем огне. Варить, помешивая и постоянно переворачивая, пока не подрумянится и ароматный.




5. Топ с жареным миндалем.




6. Охладите до отбывает срок.