КУРИЦА В АПЕЛЬСИНАХ
Будет нужно:
— Курица (грудка) 1 штучек.
— Апельсин 4 штучек.
— Специи для курицы.
— Паприка 2 ст.л.
— Мускатный орешек
— Овощи замороженные 100 г
— Чеснок — 2 зуб.
— Желатин — 20 г
Изготовление:
1. Куриную грудку промойте, просушите и мелко нарежьте, посолите и поперчите на Ваш вкус, добавьте специи для курицы, размельченный чеснок и апельсинный сок (свежевыжатый от 1-го апельсина).
2. Дайте курятине промариноваться 20 минут.
3. Овощи, к примеру зеленоватый горошек и кукурузу, разморозьте, слейте лишнюю жидкость. Добавьте к курятине желатин и размороженные овощи, отлично размешайте и переложите в рукав для запекания, плотно закрепите концы и запекайте курицу при температуре 200° 30-40 минут.
4. Для стойкости, поставьте апельсинные формочки в формы для запекания, переложите в их курицу с овощами, залейте соусом, который вышел при запекании. Поставьте курицу с апельсинами в холодильник.
Колоритная и смачная закуска к торжественному столу готова, как застынет!😊
