МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ
«ОТЛИЧНЫЕ»
В закладки 👇
🍅Ингредиенты:
— 4 килограмм огурцов,
— 200 граммов уксуса,
— 200 граммов сахара ,
— 200 граммов раст. масла,
— пол стакана чеснока уже натёртого,
— 1 — 2 ложки чёрного молотого перца,
— 100 граммов соли
— петрушка.
🥫Изготовление:
огуречки порезать вертикально на 4 части. Петрушку резать мелко.
В огромную кастрюлю положить огурцы и все другие ингредиенты и бросить мариноваться на 3 — 4 часа временами аккуратненько помешивая потом сложить в емкости ( в литровые, но укладывать удобнее в пол литровые ).
Ставим стерилизовать на 20 минут и закатываем. Укутать и отдать остыть.
1 комментарии
Пробовала, очень вкусные, но стерилизовала немного меньше, чтобы хрустящее были, а не варёные.