ОЛАДЬИ НА ЗАВТРАК
Ингредиенты:
-1 стакан молока
-1 стакан муки
-1/2 ч.л. соды
-2 ч.л. сахара
-Щепотка соли
-1 ч.л. раст.масла
Изготовление:
Молоко подогреть,растворить в нем сахар,соль,соду. Потом равномерно вводить муку,кропотливо помешивая венчиком.(Муки может пригодиться чуток больше,основное добейтесь смеси сметаны) В конце добавьте подсолнечное масло,снова отлично размешайте. Дайте тесту постоять 5-6 мин и сможете выпекать оладьи на раскаленной сковороде, незначительно смазанной маслом, под крышкой на неспешном огне по 3-4 мин с каждой стороны.В конце сложите оладьи стопкой и полейте джемом.
