Домашние, весьма сочные чебуреки.
Продукты:
Для внутренности:
Фарш свино-говяжий — 180 г
Лук репчатый — 70 г
Кумин — 1 щепотка
Соль — на усмотрение
Молотый темный перец — на усмотрение
Вода — 9 ст.л.
Для теста:
Мука — 190 г
Вода — 100 мл
Соль