ПЕЧЕНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
— куриная грудка 350-400 г
— морковь 1 штук.
— лук 1 штук.
— 1 яичко
— зелень
— специи, соль на усмотрение
соус:
— 1 огурец средний
— соль 1/2 ч. л.
— прованские травки на глаз
— йогурт натуральный 125 мл
Изготовление:
1. Промоем грудку, чтоб она не была липкой, нарежем ее маленькими кубиками
2. Морковку натрем на большой терке
3. Добавим все ингредиенты, добавим специи, отлично перемешаем и закинем в блендер,чтоб вышел по смеси фарш
4. Разогреваем духовку на 180 градусов, смазываем оливковым маслом форму силиконовую
5. Выкладываем наши котлетки хоть какой формы, как нравится и отправляем в разогретую духовку на 20 минут, не больше
6. Готовность проверяем зубочисткой,если мясо не прилипает, готово, можно вынимать.
Для соуса — всё перемешиваем, выливаем в соусницу и подаем к котлеткам.
Аппетитно и просто!😉
