Пирог «Пушистик»
Ингредиенты:
— 50 г дрожжей
— 1 стакан сахара
— 1 стакан молока
— 1 стакан растительного масла
— 2 яичка
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 чайной ложки гашеной уксусом соды
— 2,5 стакана муки
Изготовление:
1. Яичка растереть с сахаром и дрожжами, слегка взбивая.
2. Молоко подогреть, залить в смесь и слегка взбить.
3. положить масло, соль, соду и муку. Кропотливо перемешать.
4. Вылить в смазанную маслом форму и отдать постоять 1 час.
5. Испечь. Отдать остыть, присыпать сладкой пудрой либо украсить по желанию. Порезать на куски и можно пробовать.
