ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ
Ингредиенты:
— Куриное филе — 1 штук.
— Яичка — 4 штук.
— Чернослив — 100 г
— Грецкие орешки — 75 г
— Сыр жестких видов — 100 г
— Майонез — 100 г
— Соль — на усмотрение
— Морковь — для декорации
Изготовление:
1. Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко порезать.
2. Чернослив залить жаркой водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орешки нарубить. Натереть сыр на маленькой терке.
3. Сварить яичка и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки раздельно друг от друга натереть на маленькой терке.
4. Взять огромную плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в последующей последовательности:
1 — слой: куриное филе, майонез
2- слой: желтки, майонез,
3- слой: чернослив, майонез,
4- слой: белки, майонез,
5-слой: грецкие орешки, майонез,
6-слой: сыр.
5. Создать циферблат на верхнем слое новогоднего салата из нарезанных новых огурцов и вареной моркови.
Совет: Хоть какой слоеный салат можно украсить как новогодние часы. Основное, чтоб сверху оказался белоснежный слой из тертого сыра либо белков.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
