ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА В МИКРОВОЛНОВКЕ
Ингредиенты:
-творог 200 г
-крупа манная 2 г
-яйцо 2 штучек
-сахар 2 ст.л.
-Сахар ванильный 10 г
-изюм 100 г
Изготовление:
1.Сперва, если творог зернистый, его нужно протереть через сито. доложить сахар и яичка и взбить миксером до однородного состояния, опосля что взбивать еще около минутки – это даст готовому десерту воздушности.
2.В творожную смесь добавить манку, ванильный сахар и соль. Бросить на пару минут, чтоб манка слегка разбухла.
3.Изюм кропотливо помыть, залить кипяточком и бросить на 5 минут, опосля что скинуть на дуршлаг, чтоб стекла вся вода. Обсушенный изюм добавить в емкость к остальным ингредиентам. Перемешать.
4.Силиконовые формы для кексов (либо всякую другую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи) слегка смазать растительным маслом и разложить в их творожную массу, по 2 столовые ложки в каждую.
5.Заполненные массой формы поставить в микроволновку. Установить мощность в 750 Вт и выпекать 3 минутки. Не вынимая из печи, отдать десерту отстояться и запустить микроволновку еще на 2 минутки.
6.Готовый десерт перевернуть на тарелки, покрыть хоть каким топпингом (джемом, вареньем, расплавленным шоколадом) и подавать к столу.
Приятного аппетита!
