СОЧНЫЕ РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С СЫРОМ
Ингредиенты:
— Филе индейки – 500 г
— Сыр русский – 200 г
— Яичко куриное – 1 штучек.
— Панировочные сухари – 100 г
— Соль
Изготовление:
1. Помойте мясо и нарежьте на тонкие куски.
2. Отбейте их, что бы можно было свернуть рулетики.
3. Сыр порезать на большие, продолговатые куски и завернуть его в мясо. Заворачивайте внахлест, и если не будет держатся — скрепите края зубочисткой.
4. Дальше взбиваем яичко. Обмакиваем наши рулеты, потом обваливаем в панировачных сухарях, смешанных с солью.
5. Обжариваем на среднем огне, до возникновения золотистой корки. Так же можно кратковременно закрыть крышкой для того, что бы снутри все прожарилось.
Приготовьте непременно, для вас понравится!😊
