Салат «Мужской каприз»
Ингредиенты:
Картошку — 2-3 штучек;
Ветчина (либо шинка) — 100-120 г;
Яичка варёные — 2 штучек;
Лук репчатый — 1 штучек;
Сыр твёрдый — 40 г;
Зелень (укроп,петрушка) ;
Маринованные шампиньоны (для декорации) ;
Изготовление:
Картошку сварить в мундире,остудить,очистить и натереть на тёрке.
Лук порезать четверть кольцами,замариновать в консистенции уксуса и воды,потом помыть прохладной проточной водой.
На тарелку выкладываем картошку,смазываем майонезом,дальше нарезанную кубиками ветчину.
Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук.
Натираем на тёрке по отдельности яичка и твёрдый сыр.
Сверху лука выкладываем слой яиц,смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром.
Украшаем салат зеленью и шампиньонами.
Приятного аппетита!
