Салат вкуснючий Пригодится: — куриный окорочек — 1-2 штук. (сварить) — шампиньоны — 150…

Салат вкуснючий

Пригодится:
— куриный окорочек — 1-2 штук. (сварить)
— шампиньоны — 150 г (пожарить)
— лук репчатый — 1 штук. (пожарить)
— морковь — 1 штук. (пожарить)
— маринованные огурцы (корнишоны) — 2-3 штук.
— кукуруза — 4-5 ст.л.
— яичка — 2 штук. (сварить)
— майонез
— зелень петрушки, укропа
— чеснок — 1-2 зубчика
— раст. масло для жарки
— соль, перец

Изготовление:
Шампиньонов я брала 250 г. Порезала крупно, вдоль и обжарила на раст. масле, подсолила незначительно.
Окорочков брала 2 штук. Отварила, отделила от костей, нарвала на мелкие куски.
Яиц брала 6 штук, моркови 2 штуки. Отварила, порезала.
(Просто мне показалось, что с жареной морковью и жареным луком будет очень жирный салат).
огурчики брала обыденные, маринованные, приблизительно 2 штуки среднего размера. Порезала.
Кукурузы брала банку 400 г, а лук (1 головку) просто порезала свежайшим, мне нравится когда он хрустит в салате, а жареный не люблю (в салате).
Майонез необходимо было смешать с зеленью и чесноком. Я так и поступила, но из зелени я добавила лишь укроп.
По рецепту, все было надо выкладывать слоями и любой слой промазывать майонезом. Я просто все это смешала в одной большенный чашечке.
И заправила майонезом.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru