ШТРУДЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СОСИСКАМИ
Ингредиенты:
— Тесто слоеное дрожжевое — 1 штук.
— Сосиски — 6 штук.
— Бульбу — 3 штук.
— Сыр «Голландский» — 150 г
— Желток яичный — 1 штук.
— Возлюбленные специи — на усмотрение
Изготовление:
1. Отварить картошку в мундире в подсоленной воде в течение 10-15 минут. Потом почистить картошку и порезать тонкими ломтиками. Разрезать сосиски напополам.
2. Раскатать пласт слоенного теста размером 35×30 см и выложить его на смазанный противень либо на силиконовый коврик. Сейчас выложить картофан, сосиски, добавить приправы на усмотрение и, если необходимо, соль.
3. Дальше выложить сыр.
4. Выложить очередной слой картофеля и сосисок, не запамятывая про специи.
5. Закрыть штрудель и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 °C 30 минут либо чуток меньше — штрудель готов, когда поверхность станет золотистой.
Ешьте и услаждайтесь!
