Свининка для любителей смачно поесть
Ингредиенты:
— 800 грамм филе свинины
— 2 помидора
— 2 головки репчатого лука
— 100 грамм сыра
— 100 грамм сливок 20%
для маринада:
— 2 столовых ложек соевого соуса
— 2 столовых ложек масла оливкового
— 2 столовых ложек сока лимона
Изготовление:
1. Свининку моем, режем на кусочки шириной 1 см и маринуем 2 часа.
2. На сковороде без масла на большенном огне припекаем куски мяса (по 1-2 минутке каждую сторону).
3. В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, куски мяса, сверху — кружки помидоров. Залить нашим маринадом, прикрыть фольгой и выслать в духовку на 40 минут (180 градусов).
4. Снимаем фольгу, присыпаем сыром и заливаем сливками, на 10 минут отправляем в духовку зарумяниваться.
Свининка для любителей смачно поесть Ингредиенты: — 800 грамм филе свинины — 2 помидора…
