Сырная закуска «Мышки»
Ингредиенты:
— 200 г сыра
— 200 г крабовых палочек
— 2 яичка
— 3 — 4 зубчика чеснока
— 3 — 4 ст.л. майонеза
для декорации:
— салат
— редиска
— темный перец горошком
Изготовление:
1. Яичка отварить, охладить, натереть на маленькой терке.
2. Также натереть сыр и охлажденные крабовые палочки ( несколько кусочков сыра и часть натертых кр.палочек бросить для декорации ), выжать на чеснокодавке чеснок, добавить майонез, смешать.
3. Смесь поставить на 20 мин в холодильник.
4. Слепить продолговатые котлетки, обвалять в натертых крабовых палочках.
5. На тарелку положить листья салата, по кругу выложить заготовки «мышек», в центре куски сыра. 6. Ушки создать из редиски, глаза — из горошинок перца, хвостики — из полосок крабовых палочек.
7. Перед подачей охладить.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
