Сырный суп с фрикадельками Ингредиенты: — Фарш говяжий — 500 г. — Яичко-1 штук….

Сырный суп с фрикадельками

Ингредиенты:

— Фарш говяжий — 500 г.
— Яичко-1 штук.
— Мука-2 ст л.
— Копчёная паприка-1/2 ч. л.
— Лук репчатый-1 штук.
— Морковь-1 штук.
— Картофан- 3-4 штук.
— Сыр плавленый -2 ст. л.
— Соль и перец — на Ваш вкус
— Масло топлёное-1 ст л.
— Вермишель либо неважно какая крупа — по желанию

Изготовление:

1. На топлёном либо сливочном масле прожарить лук и морковь. Добавляем картошку и заливаем водой.
2. Тем временем готовим фрикадельки: к фаршу добавить яичко, муку и соль, образовать маленькие шарики. Довести картошку до полуготовности и добавить фрикадельки.

3. По желанию можно добавить всякую крупу либо вермишель. С фрикадельками варим ещё минут 5 и добавляем плавленый сыр, через 1-2 минуты сыр стопроцентно растворится и суп готов!
4. суп.. перед. подачей посыпать по желанию зеленью.

https://vk.com/wall-77012503_1746