Томатный суп из 5 ингредиентов
Ингредиенты:
Сливочное масло — 3 куска
Лук — ½ большенный
Чеснок — 1 нарезанный зубчик
Помидорки, размельченные — 800 штучек
Овощной бульон — 2 стакана
Соль и перец
Изготовление:
1. В кастрюле среднего размера на среднем огне добавьте масло и лук. Готовьте, пока лук не станет мягеньким, около 5 минут. доложить чеснок и поджарить до возникновения запаха.
2. доложить размельченные спелые помидоры и овощной бульон и довести смесь до кипения. Уменьшите огнь и готовьте без крышки 30 минут. Воспользуйтесь погружным блендером, чтоб взбить суп до однородной смеси.
3. Разлейте суп по тарелкам и подавайте с возлюбленным бутербродом с сыром на гриле.
https://ok.ru/group/70000002902446/topic/157809556435118
