В конце большинства китайских блюд, сезонные свежие фрукты часто подают в качестве десерта. Но кухня имеет ряд сладостей, которые пользуются популярностью на родине и здесь, в США, некоторые из которых делаются только для особых праздников.
-
Китайское Миндальное Печенье
Популярный отель в китайских пекарнях, миндальное печенье-это кондитерское изделие, которое удивительно просто сделать в домашних условиях. Тесто раскатывают в журнал, затем нарезанный и приправленный одной миндаля перед выпечкой. Они часто подают на праздники, а также празднование Китайского Нового года.
-
Ниан Гао
Один из самых популярных китайских десерты-это сладкие Ниан Гао. Обычно он изготавливается из клеевого коричневого сахара торт, завернутые в тесто и обжаренные во фритюре. Некоторые рецепты Ниан Гао добавить сладкий красный фасоль в качестве основного ингредиента. Этот десерт является главным образом служили во время Китайского Нового года.
-
Восьми Сокровищ Рисовый Пудинг
Названный после того, как количество ингредиентов, восьми сокровищ рисовый пудинг подается только во время специальных мероприятий или для китайского Нового года. Он сделан из сладкого клейкого риса (клейкого риса) с красным завалки затира фасоли. В верхней части рисовый пудинг обычно украшают восемь различных видов цукатов, затем щеткой или политый сиропом, чтобы сделать его слаще.
-
Миндальное Поплавок
Чтобы сформировать этот десерт, желатин смешивается с сахаром, экстракт миндаля, и сгущенное молоко, затем охлажденным внутри плесень. Его нарезают и подают с фруктовым коктейлем и смесью сиропа. Не стесняйтесь использовать свежие нарезанные фрукты. Это особенно хорошо, как освежающее лакомство в жаркий летний день.
Продолжать 5 из 14 ниже.
-
Азиатском Стиле Банановые Оладьи
В отличие от американской версии банановые оладьи—где фрукты смешивают с жидким тестом, затем жарят—эти азиатском стиле укусов сохранить плоды целыми, покрывая их тонким слоем тесто перед жаркой. Этот десерт легче, чем ожидалось, и очень вкусно, подается с карамельным соусом и посыпать семенами кунжута.
-
Галстуки
Дети будут любить эти обертки яичный рулетик, которые скручиваются и во фритюре, обмакнуть в коричневый сахар, сироп и оставить твердеть. Часто подают холодным, галстуки-бабочки-это интересное и праздничное угощение, которое также можно просто присыпать сахарной пудрой, похожие на карнавал кондитерское изделие из жареного теста.
-
Манговое Мороженое
Хотя и не родным для Китая, манго стал очень популярным и одним из способов, чтобы насладиться этим тропическим фруктов, чтобы превратить его в холодное и освежающее мороженое. Свежие манго в сочетании с сахаром, сок лайма, половину и половину, и кокосовое молоко, затем охлажденным до твердеют. Для дополнительной текстуры, цвета и аромата, посыпать поджаренной кокосовой стружкой с веточкой мяты.
-
Пять Специй Арахис
Похожие на халву, эти сладкие и соленые орехи являются прекрасным светом заканчивая едой—или посыпать сверху мороженое или шоколадный десерт. Смесь из сливочного масла, коричневого сахара, кукурузного сиропа и пять специй-вареные и приготовленные на стадии мягкого шара; добавлен арахис и смесь оставляют затвердевать, прежде чем разорвать на куски и подают.
Продолжают 9 из 14 ниже.
-
Китайский Пару Бисквит
Что делает этот десерт отличается от обычного бисквита является то, что она парится, что делает его очень влажным. Яичные белки взбитый в плотную пену, а затем добавляют желтки, сахар, и муку; немного миндального экстракта придает торту приятный аромат. Как только тесто налили на сковороду, он находится в воке, наполненный кипящей водой и накрыла до готовности.
-
Манго Пудинг
Популярный в Гонконге, манго пудинг часто подается в димсам. Текстура гладкая и кремовая, а на вкус сладкий и освежающий. Вместо обычного молока кокосовое молоко добавляют, что не только делает этот десерт, без лактозы, но и еще более вкусным, как кокосовое выявляет естественную сладость манго.
-
Китайский Снежинка Торт
Этот рецепт предлагает ингредиенты и направления как малина и кокос снежинка торт. Легкий, освежающий, и подается холодным, это прессованная смесь из малины или кокосовое молоко вместе с желатином, картофельный крахмал, сахар, и сливки-это прекрасный способ завершить еду в жаркую летнюю ночь.
-
Дуриан Мороженое
Дуриан называют «королем фруктов» и очень популярен в азиатских странах. Он имеет колючие снаружи и плотной, сладкой мякотью, что делает его идеальным для добавления в мороженое. В сочетании с желтками, ванильной эссенции, сахара, молока и сливок, это замороженные лечить гладкая и освежающий и добавит приятным завершением трапезы на ночь в тепле.
Далее 13 из 14 ниже.
-
Тушеные Груши
Эти азиатские груши, приготовленные на пару с маленьким сюрпризом внутри—до приготовления, груши наполнены медом и китайские финики (также называемый ююбы). Тогда они на пару и нежные груши подают теплый десерт, легкий и вкусный.
-
Печенье
Хотя и не аутентичный китайский десерт, ни американо-китайский ресторан еда не была бы полной без печеньки. Избиение яичные белки делает это тесто красивое и воздушное, а сочетание ванили и миндаля экстрактов приносит вкусные сладости и аромата в удовольствие. Конечно, писать свои собственные судьбы делает эти печенья еще более увлекательным!
