Апрель 2023

Мампар Мампар — это обычное среднеазиатское блюдо, представляющее собой что-то среднее меж лагманом и супом с клецками. Вроде бы то ни было, рекомендую…

Лагман — узбекский густой суп — обычное в изготовлении и аппетитное блюдо! Нам пригодиться: — Говядина либо баранина — 0,5 килограмм. — Узкая…

СУП ИЗ СУШЕНЫХ ГРИБОВ Ингредиенты: — грибы сушеные до 50-80 г (шампиньоны, белоснежные либо лисички); — картошку среднего размера 2-3 штучек.; — капуста…

Наивкуснейшие пампушки к борщу Ингредиенты: Тесто: -Теплая вода 1 стакан -Сахар 1 ст. л. -Дрожжи(сухие,быстродействующие) 1 пак(11 г) -Мука ≈3 стакана -Масло растительное…

СОХАПУР ( Армянская кухня) Оказывается, когда-то в армянской, точнее, западно-армянской кухне, был весьма популярен лук-порей. Почему он пропал с наших столов и сейчас…

Кололик Ингредиенты Бульон: баранья лопатка — 1,4-1,5 килограмм вода — 2,5 л Фрикадельки: мясо с лопатки лук — 1 головка петрушка — 25…

Лотарингский киш. Quiche Lorraine от «Из Одессы с морковью» За рецепт спасибо Ире Чадеевой (Чадейка) и издательство Эксмо за книжку. Сейчас покажу потрясающий…

Шоколадный влажный тортик ⠀ 💥💥💥состав рецепта : 🔸яйца — 3 штучек 🔸сахар — 250 г 🔸молоко — 180г 🔸подсолнечное масло — 100 мл…

НЕЖНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ Попытайтесь срочно этот рецептик! Ингредиeнты: Яичко — 2 штуки; cаxaр — 2 стoлoвые ложки; coль — щeпoткa; кeфиp — 0,5 литpа;…

Вялим МЯСО! Для вас будет нужно: — говяжья нарезка — 1 кило. — соль морская большого (!!!) помола — 1 кило — темный…

Всё о раках Продукты для изготовления раков Раки — 3 килограмма Соль — 5 столовых ложек, рекомендуется каменная соль Сметана — 2 столовые…

Зайчик с травками. Нам пригодится: -Зайчик. Свежайший, домашний. -Горсть-другая грибов. Шампиньоны и вешенки — незначительно маленьких луковиц. — 5-6 картофелин — лавровые листья…

Окорочка в слоеном тесте Ингредиенты: — окорочка куриные(нижняя часть) 8 штучек., — сыр плав. для тоста 4 штучек., — чернослив 8 штучек., —…

Свиные ребрышки по-канадски Этот благоуханный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю неотличим от соуса, который подают в одном известном ресторане в Монреале. Молвят, около этого…

Рулька по-польски Этот традиционный рецепт рульки по-польски мне нравится тем, что даже шкурка в этом блюде выходит умопомрачительно смачной. Безотходный вариант торжественного блюда,…

Фаршированный перец (либо просто голубцы) Что необходимо: Перец болгарский грунтовой (средний) — 22-23 штук., Для фарша: Фарш говяжий (с жирком) — 1 килограмм.,…