5 блюд с креветками
Bon Appétit советует:
1. Салат с креветками и дыней
2. Салат с креветками и черри
3. Креветки в капусте
4. Канапе из креветок
5. Тарталетки с креветками
1. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ДЫНЕЙ
Ингредиенты:
Листья салата — опционально
Дыня — 200 г
Креветки — 200 г
Уксус бальзамический — на Ваш вкус
Оливковое масло — 2 ст. л.
Семена кунжута — 1 ст. л.
Изготовление:
1. Отварите креветки в слегка подсоленной воде. Если креветки огромные (царские), довольно 6 штук. Если мелкие – беру на глаз.
2. Готовые креветки остудите, очистите, порезать не надо. Потом порвите листья салата, сбрызните их бальзамическим уксусом и дайте постоять.
3. А пока порежьте дыню маленькими кубиками. Размешайте ее с салатом и оливковым маслом, поверх всего выложите креветки.
4. Посыпьте салатик семечками кунжута и подавайте на стол. Это безупречное блюдо для позднего ужина!
2. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ЧЕРРИ
Может быть, кому-то этот салат покажется не самым экономным (за счет помидорок черри), но так время от времени охото побаловать себя и собственных близких кое-чем в особенности вкусненьким.
Ингредиенты:
Пекинская капуста — 200 г
Вареные яичка — 3 штук.
Консервированная кукуруза — 1 банка
Консервированные кальмары — 1 банка
Вареные креветки — 150 г
Консервированные оливки — 10 штук.
Спелые помидоры черри — 8 штук.
Майонез, зелень, петрушка — на Ваш вкус
Изготовление:
1. Порежьте соломкой отваренные яичка и пекинскую капусту, Помидорки черри разрежьте на 4 части.
2. С консервированных оливок, кальмаров и кукурузы слейте жидкость, потом оливки разрежьте напополам, а кальмары нарежьте соломкой.
3. Добавьте отваренные в подсоленной воде креветки, заправьте майонезом и размешайте. Перед подачей на стол украсьте мелко порубленной зеленью петрушки.
3. КРЕВЕТКИ В КАПУСТЕ
Ингредиенты:
Креветки — 150 г
Пекинская капуста — 150 г
Спелые помидоры — 2 штук.
Огурец — 1 штук.
Яичка — 4 штук.
Лук — 1 штук.
Майонез малокалорийный либо обезжиренный йогурт
Изготовление:
1. Отварите, как и в прошлом рецепте, креветки, очистите их.
2. Вареные яичка нарежьте дольками. Лук измельчите и залейте кипяточком на несколько минут.
3. Спелые помидоры, огурец и капусту нарежьте полосами. Все размешайте и заправьте майонезом либо йогуртом.
4. КАНАПЕ ИЗ КРЕВЕТОК
Ингредиенты:
Батон — 1 штук.
Листья салата — опционально
Чеснок — 4 зубчика
Редис — 8-10 штук.
Креветки — по количеству ломтиков батона
Сливки — 1 ст.
Плавленый сырок — 1 штук.
Изготовление:
1. Нарежьте батон и обжарьте ломтики на сковороде.
2. Потом натрите чесноком и оставьте пропитаться.
3. За этот период времени можно сотворить соус. В бурлящие сливки добавьте тертый плавленый сырок и варите смесь до полного растворения сыра, потом остудите.
4. Сейчас на чесночный батон кладем листик салата, дольку редиса, поливаем сырным соусом и сверху украшаем креветкой.
5. ТАРТАЛЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ
Ингредиенты:
Тарталетки — 1 упаковка
Креветки
Яичка — 4 штук.
Сыр моцарелла — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 1-2 ст. л.
1. Натрите вареные яичка на большой терке, на маленькой – сыр и чеснок.
2. Соедините составляющие и заправьте майонезом. Полученную массу можно слегка подсолить.
3. Разложите по тарталеткам готовую яично-сырную массу, сверху выложите отваренные креветки.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
