Одеваются ваш классический яичный салат, добавив зелень и сливочный авокадо. Там нет необходимости для майонеза, так как авокадо создает идеально гладкой и кремовой основой. Он оживился со свежими травами и небольшим количеством лимонного сока, чтобы сделать простое, но изысканное блюдо.
Яичный салат невероятно прост на скорую руку. Если вы делаете жесткий-вареные яйца раньше времени, вы можете иметь это блюдо на столе в менее чем пяти минут, как в последнюю минуту партии закуска. Это отличная идея, чтобы сделать ваш жесткий-вареные яйца большими партиями, а затем дать им время, чтобы расслабиться раньше времени.
Подают как дип или бутербродные, трудно пойти неправильно с этим свежий и вкусный поворот на яйцо салат.
Лучшие Рецепты Используя Остатки Яйца Вкрутую
Ингредиенты
- 6 сваренных вкрутую яиц
- 1 авокадо
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка петрушки (рубленой)
- 1 столовая ложка шнитт-лук (рубленый)
- Дополнительно: 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка черного перца
Шаги, чтобы сделать это
-
Собрать ингредиенты.
-
Вскрыть яйца, чтобы убедиться, что желтки вареные—они должны быть бледно-желтым и рассыпчатым. Если вы будете следовать нашим вкрутую яйцо учебнике, вы можете достичь идеального 12 минут яйца вкрутую с легкостью.
-
Нарезать сваренные вкрутую яйца мелко, как вы хотите.
-
Разомните авокадо в средних размеров миску. Оставить все как коренастый или гладкой, как вы хотите. Смешайте лимонный сок, соль и оливковое масло.
-
Добавить рубленое яйцо, петрушку и шнитт-лук к смеси авокадо. Если вы добавляете майонез, можно добавить его и сейчас.
-
Аккуратно сложите все ингредиенты вместе и приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Ее можно подавать как дип или распространения, или конечно, в бутерброд!
Советы
- Используйте наш вкрутую яйца учебника, чтобы получить лучшие результаты для вашего яйца вкрутую—не серый или зеленый желтки и легкое шелушение.
- Убедитесь в том, чтобы выбрать спелый авокадо. Убедитесь, что они не коричневый внутри, или вы не добьетесь такого красивого зеленого салата яичка. Если вам нужно купить авокадо созрел, тогда следуйте этим советам.
- Сохранить салат свежим и зеленым поместив пластиковую пленку прямо поверх яичный салат. Расправьте его и попытаться получить весь воздух из-под обруча. Это поможет сохранить его от потемнения.
Вариаций Рецепта
- Вы можете изменить травами в этом рецепте по своему вкусу. Попробуйте зеленый лук, кинза, или сочетание всех из них. Даже Василий может быть вкусным. Просто убедитесь, что найти свежий, ярко-зеленой травы. Их тщательно вымыть и нарезать их мелко, так что они могут быть равномерно распределены по всей яичный салат.
- Есть так много способов, чтобы служить этот яичный салат. Мелко нарезать яйца и подавать их на тосты или крекеры. Вы также можете оставить это в качестве спреда или класть его между хлебом. Добавить свежую зелень и помидор для полного бутерброд.
