Крем-суп из авокадо
⠀
Ингредиенты:
Авокадо 3-4 штучек.
Молоко 600 мл
Соль на Ваш вкус
Молотый кайенский перец на Ваш вкус
Сок лайма 2 ст. л.
Креветки для подачи
Рубленая кинза для подачи
⠀Изготовление:
Авокадо нарежьте на средние ломтики и выложите в чашу блендера.
Добавьте половину молока, соль и молотый кайенский перец. Взбейте до однородной массы.
Влейте оставшееся молоко. Опять взбейте.
Охладите получившуюся смесь в течение 2-6 часов.
Добавьте сок лайма, приправьте на Ваш вкус.
⠀
Подавайте к столу, украсив креветками и зеленью.
https://vk.com/wall-34190977?day=30102023&q=%20СУП&w=wall-34190977_289967
