Рецептик тыквенного крем-супа на кокосовом молоке ⠀ Пригодиться: Тыква — 500 г Морковь -…

Рецептик тыквенного крем-супа на кокосовом молоке
⠀
Пригодиться:

🔺 Тыква — 500 г
🔺 Морковь — 1 штука
🔺 Лук — 1 штук
🔺 Кокосовое молоко — 300 мл
🔺 Чеснок — 2 зубчика
🔺 Карри — 1 ч.л
🔺 Лавровый лист, соль и перец на Ваш вкус
⠀
1. Тыкву очистить и порезать на кубики
2. Лук и морковь очистить, порезать маленькими кубиками. Чеснок очистить и тоже мелко порезать.
3. Все овощи поместить в кастрюлю, добавить карри, лаврушку, соль и перец на Ваш вкус. Овощи залить на 2/3 объёма залить водой, варить 20 минут.

4. Снять с огня, вытащить лаврушку, добавить подогретое кокосовое молоко и взбить все погружены блендером.
⠀
Подавать жарким, можно украсить тыквенный семечками
https://vk.com/wall-34190977?day=30102023&q=%20СУП&w=wall-34190977_290525