Ленивые голубцы (в котлетах)
пальчики оближешь 👇
Ингредиенты:
— 600 граммов фарша
— стакан вареного риса
— пол малеханького вареного качанчика капусты
— 1 головка лука
— 2яйца
— столовая ложка крахмала
— соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)
Соус:
— Томатный сок + сметана
Изготовление:
В фарш добавить рис, порезанную капусту, нашинкованный лук, яичка, соль, крахмал и всё весьма отлично перемешать.
Сделать котлетки прожарить на сковородке, потом переложить в форму для запекания, залить соусом (смешать сок со сметаной) и в духовку на 30мин.
