Суп по-сенегальски с лимоном Ингредиенты: • сливочное масло — 1 ст. л. • порошок…

Суп по-сенегальски с лимоном

Ингредиенты:
• сливочное масло — 1 ст. л.
• порошок карри — 1 ч. л.
• мука — 2 ч. л.
• куриный бульон — 2 ст
• йогурт — 1 ст
• половинка лимона
• шепотка паприки
• свежесрезанный лук-скорода

Изготовление:
Слегка прожарить порошок карри и муку в масле и добавить в бульон. Отдать бульону закипеть, опосля что снять кастрюлю с огня и, повсевременно перемешивая, медлительно влить туда йогурт. Блюдо быть может подано как прохладным, так и жарким.

Потому суп можно опять подогреть на неспешном огне, не доводя до кипения, опосля что выжать туда сок лимона. Перед подачей суп посыпают паприкой и украшают луком.
https://vk.com/wall-196724792?day=23072023&q=суп&w=wall-196724792_4361