Ветчинные конвертики с салатом
Ингредиенты:
— 500 г ветчины,
— 2 яичка,
— по 80 г вареного картофеля и майонеза,
— 50 г вареной моркови,
— 100 г новых огурцов,
— 40 г консервированного зеленоватого горошка,
— пряная зелень и соль на Ваш вкус
Изготовление:
Пятую часть ветчины, яичка и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают маленькими кубиками и соединяют вместе. К консистенции добавляют зеленоватый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков. Конвертики заполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.
Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтоб не утратить!
ПОДПИШИСЬ на https://konservirovaniedoma.ru
1 комментарии
Это блюдо «и в пир, и в мир», быстрое, вкусное, красивое. Я ещё зелень не только для украшения использую, но в саму смесь добавляю. Иногда вот такую беру, Индана домашние травы, хорошо сочетается. Там петрушка, укроп, базилик, кориандр, аромат создаёт.