Этот ароматный мгновенный горшок курица Тортилла суп-это простой будний вечер еды, что вы исправите снова и снова. Мы любим скороварке для данного супа, потому что преп минимален и занимает всего несколько минут, чтобы приготовить. За исключением нескольких минут, чтобы обжарить лук и перец, есть очень маленькие руки-на время, необходимое для варки. Чтобы сэкономить время приготовления, ломтик и нарезать все овощи за день до или в начале дня, а затем охладить все вокруг, пока не пришло время, чтобы приготовить.
Гарниры придать супу дополнительный аромат и цвет. Сверху каждую порцию с кинзой и тертым сыром или добавить нарезанные кубиками авокадо, дольками лайма или сметаной. Сделать домашние тортильи полоски или служить с купленными чипсами для приятного хруста.
Как очистить ваш мгновенный горшок
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла (или растительного масла)
- 1 чашка лука (порубить)
- 3/4 стакана болгарский перец (нарезанный)
- 1 столовая ложка чеснока (измельчить)
- 1 1/2 чайные ложки порошка чили
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка молотого тмина
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1 лавровый лист
- 1 литр куриного бульона
- 2 (14.5 унций) банок огонь-жареные помидоры (кубиками)
- 1 (15 унций) может черные бобы (бобы, промыть и осушенных)
- 1 1/2 чашки замороженных кукурузных зерен
- 1 1/2 фунта без костей куриные грудки
- 2 до 3 столовые ложки сока лайма
- 1/4 стакана кинзы (нарезанной, плюс больше для гарнира)
- Кошерная соль (по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- 8 унций чипсы (или домашние тортильи полоски)
- Дополнительно: известь клинья
- Опционально: тертый сыр
- Дополнительно: кубиками авокадо
Шаги, чтобы сделать это
-
Собрать ингредиенты.
-
Выберите кнопку немедленный соте кастрюлю и добавить масло. Когда на дисплее жарко, добавить нарезанный лук, перец и чеснок. Обжарить овощи в горячем масле в течение 3-4 минут или пока лук не станет мягким.
-
Добавить порошок чили, орегано, тмин, кайенский перец, лавровый лист, куриный бульон, помидоры, фасоль и кукурузу. Перемешать, а затем сверху куриные грудки.
-
Закрепите крышку и убедитесь, что клапан находится в герметизирующем положении. Выбрать скороварке или ручной (высокого давления), и установите таймер на 8 минут. Когда время истекло, пусть давление придет естественным образом в течение 10 минут, а затем переместить клапан для вентиляционной установки для спуска остаточного давления.
-
Вынуть курицу на тарелку и натрите с двух вилок.
-
Вернуть курицу в кастрюлю вместе с соком лайма и нарезанную кинзу. Попробовать суп и приправить солью и перцем по мере необходимости.
-
Гарнируйте каждую порцию с полосками тортильи и чипсы и подавайте вместе с дольками лайма, тертым сыром, кубиками авокадо, кинзой дополнительные или сметаной.
Советы
- При измельчении кинзу для рецепта, это нормально включать тендер на верхние стебли. В отличие от горьких стеблей петрушки, кинзы стебли ароматные, как листья.
- Если рецепт делает слишком много для вашей семьи, вы можете заморозить остатки. Дайте супу остыть, затем заморозить его—без фишки—в тортилью морозильник мешки или закрытые контейнеры. Разморозить суп в холодильник или использовать разморозьте установка микроволновой печи.
Мгновенный Горшок Энчилада Суп С Великолепным Ароматом
Рецепт Теги:
- мгновенный горшок
- куриный суп
- вхож
- мексиканская
