Необыкновенное вaренье из обыденных кабaчков
На вооружение 👇
Для изготовления пригодится:
• кабачки — 1 килограмм.;
• лимон — 1 штучек.(большой);
• сахар — 800 граммов.
Изготовление:
1. Очистить кабачок от кожицы и семечек.
2. Порезать как можно мельче в посуду, где будете варить.
3. Натереть на большой терке в ту же посуду лимон с цедрой.
4. Засыпать сахар. Перемешать. Бросить на ночь (то есть темное время суток).
5. Днем все обязано растаять. Может показаться весьма много сока.
6. Поставить на огнь, довести до кипения, отдать покипеть приблизительно 5 минут.
7. Снять с огня и бросить на 5-7 часов.
8. Опять поставить на огнь и варить 40 минут. Остудить. Варенье готово! Ни при каких обстоятельствах не добавлять воды!
Неплохого денька и хорошего настроения!!
