Люля-кебаб
Скажу откровенно: я не отношу себя к тем, кто заявляет: «У меня люля-кебаб никогда не падал на угли». Падал. Да еще как падал! Правда, чем больше приходилось вникать во огромное количество хитростей и аспектов изготовления этого мангального
Харчо. Ингредиенты: баранина (на косточке) — 300 г рис — 50 г лук — 100 г томаты — 100 г аджика (острая) —…
ЩИ БОГАТЫЕ (ПОЛНЫЕ Ингредиенты: 750 г говядины, 500-750 г либо 1 пол-литровая банка квашеной капусты, 4-5 сухих белоснежных грибов, 0,5 стакана соленых грибов,…
Плов в казане по-узбекски Приготовьте в один прекрасный момент этот расчудесный плов в казане по-узбекски и он навечно станет вашим возлюбленным блюдом. Создать…
Суп из слaдĸого пеpцa У этoгo полезного сyпа прекрасный цвет и нeжный вкус. Ингредиенты: 3 стрyчка кpасного cладкого перцa 1,2 л куринoгo либо…
Теплая запеканка из куриного филе — cытно, смачно и просто Ингредиенты: -Куриное филе – 400 г -Яичко – 2 штучек. -Сметана – 1…
8 нужных советов — Как создать люля-кебаб? Ранее его готовили только из обрезков, оставляя наилучшие кусочки туши для шашлыков Сейчас люля-кебабы делают даже…
Голландский рулет Ингредиенты: -упаковка слоёного теста -ветчина -помидор -маринованные огурцы -сыр -горчица -яйцо -специи и -травы: темный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Изготовление:…
Кавурма-шурпа Если вы что-то обжариваете, а потом, залив обжаренное достаточным количеством воды, продолжаете варить либо, если угодно, тушить, можно сказать, что вы варите…