Смачный, домашний гуляш Ингредиенты: — мясо (говядина либо отборная свинина) — 500г, — лук репчатый — 2 штук, — мука — 1 ст.…

Жаркое в горшочках Ингредиенты: отборная свинина — 700 г картошку — 5 штучек. лук (большой) — 1 штучек. морковь (большая) — 1 штучек.…

Тыквенный суп Ингредиенты: Тыква сквош — 1,5 кило. Лук-порей — 1 стакан Морковь — 0,5 стакана Лук-шалот -0,5 стакана Лук — 0,5 стакана…

Щи донские (с рыбой) Ингредиенты: Судак (неразделанный) — 1 килограмм. Вода — 3 л Капуста свежайшая — 500 граммов. Картоху — 3 штук.…

Зур-бэлиш Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной внутренностью. Для теста: -мука — 500 грамм. -сливки (молоко)- 150 грамм. -масло топленое — 100…

Фермерский суп из зайчика Ингредиенты: Зайчик — 1/2 тушки Вода — 3 л Картоху — 3 штучек. Пшено — 40 г Морковь —…

УХА ИЗ КАМБАЛЫ И КЕФАЛИ рецептура: -500 г маленькой кефали -1 кило камбалы -2 л воды -2-3 помидора -200 г репчатого лука -1…

Мясо по-купечески (с грибками) Ингредиенты: В этом случае использовалось: -Отборная свинина (карбонат) — 4 куска, -грибы замороженные развесные — 150-200 грамм, -помидорка —…