ТЫКВЕННЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
— 1 стол. лож. оливкового масла
— 1 кило мякоти тыквы (мелко порезать)
— 200 г моркови ( мелко порезать)
— 1 ч. лож. карри-масалы
— куркума
— асафетида
— соль и остальные специи на усмотрение
— 100 г красноватой чечевицы
Кесма-лагман Итак, возьмем на три полновесные порции кесма-лагмана: Для теста 1. Стакан (200 грамм.) просеянной муки. 2. Два яичка. Для подливы: 1. Приблизительно…
Билтонг — вяленое мясо по-южноафрикански Для вас пригодится: Хоть какое мясо не считая свинины — для свинины такие сроки засолки очень малы. Мы…
«Мясо по-грузински» Ингредиенты: — 1 килограмм мяса — 100 граммов сметаны — Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы) — 2 ч.л. меда —…
Салат с куриной печенкой. Ингредиенты: ●300-400гр.куриной печени, ●2-3 соленых огурчика, ●2 больших луковки, ●2 больших моркови, ●3 яичка, ●50гр.сыра, ●укроп, ●2-3 зубчика чеснока,…
Суп с галушками «Традиция». Ингредиенты: 300-400 граммов говядины на косточке . 5-7 картофелин. 1 средняя луковка. Кусок сала. 4 горошины темного перца. 2…
Французский крем-суп Вишисуаз Ингредиенты: 300 грамм лука-порея. 2 картофелины. 2 луковки. 4 стакана овощного бульона. 40 грамм сливочного масла. 1 стакан жирных сливок.…
Медальоны из телятины в коньяке Ингредиенты: телятина — 500 г коньяк — 30 мл сливки — 125 мл чеснок — 2 зубчика топленое…
Как изготовить фунчозу: ТОП-7 вариантов 1. ФУНЧОЗА ПО — КОРЕЙСКИ Ингредиенты: ● Вермишель фунчоза – 145 г, ● морковь – 100 г, ●…