УХА ИЗ ХРЕБТОВ СЁМГИ
— Хребты семги – 250-300 г.
— Картофан – 200 г.
— Морковь – 50 г.
— Лук репчатый – 40 г.
— Подсолнечное масло – 30 г.
— Укроп – на усмотрение.
— Соль, темный перец – на усмотрение.
Хребты семги помойте и выложите в кастрюлю
