| Принципов питания (на порцию) | |
|---|---|
| 95 | Калорий |
| 0г | Жир |
| 25г | Углеводы |
| 0г | Белка |
Ознакомиться С Полным Принципов Питания
Скрыть Полные Принципы Питания
×
| Факты Питания | |
|---|---|
| Порций: от 5 до 6 Кварт (40 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калорий | 95 |
| % Суточной Нормы* | |
| Всего жиров 0г | 0% |
| Насыщенные жиры 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| 109mg натрия | 5% |
| Всего углеводов 25г | 9% |
| Пищевые волокна 1г | 3% |
| Белок 0g | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| * % Суточной нормы (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в продуктах питания, обслуживающих способствует ежедневный рацион. 2000 калорий в день используется для общие рекомендации по питанию. | |
(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов следует считать приблизительным.)
Этот старомодный зеленых помидор с начинкой рецепт сочетает в себе ароматы зеленых помидоров, специй, цукатов, изюма, яблок, смородины и специй. Он идеально подходит для консервирования и хранения.
Ингредиенты
- 3 литра помидоров (зеленый, нарезанный)
- 1 1/2 Кварты терпкие яблоки (очищенные, нарезанные)
- 2 чашки изюма
- 1 стакан смородины
- 1/2 чашка, нарезанные кубиками цукаты цитрусовых (лимона или апельсиновой цедры)
- 2 чайные ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1 1/2 до 2 чайных ложек соли
- 3 чашки коричневого сахара (плотно упакованные)
- 3/4 стакана уксуса
- 1/4 стакана лимонного сока
Шаги, чтобы сделать это
-
Смешайте все ингредиенты в большой тяжелой сковороде. (Опускаем гвоздику, если вы планируете заморозить фарш.)
-
Смесь тушить на медленном огне, пока оно нежное и толстым, около 1 часа или больше. Часто помешивать, чтобы предотвратить слипание.
-
Может, влить кипящую смесь в горячие, стерильные банки, оставив 1/2 дюйма пространства; оперативно уплотнения.
-
Процесс в кипящей водяной бане в течение 20 минут. Хранить в прохладном сухом месте.
-
Замораживать, пакет холодный фарш в морозильник баночки или контейнеры, оставляя около дюйма свободного пространства для расширения. Печать и быстро заморозить.
